yellow mustard

Heinz Yellow Mustard 255 กรัม ซอส มัสตาร์ด ตราไฮนซ์ ส่วนประกอบ น้ำส้มสายชูกลั่น70% เมล็ดมัสตาร์ด 10% เกลือ2.5% แต่งกลิ่นธรรมชาติและเจือสีธรรมชาติ เมล็ดมัสตาร์ดอุดมด้วยสารอาหารจากพืชที่เรียกว่า กลูโคไซโนเลตส์ (glucosinolates) ซึ่งเป็นตัวทำให้มัสตาร์ดมีกลิ่นรสจัด ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้และทวารหนัก เมล็ดมัสตาร์ดยังเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมกา-3